酒店一次性用品采購技巧及存儲方式
酒店一次性用品的使用量非常大,幾乎每一批入住酒店的客人都需要使用它,酒店為了保證客人可以享受到滿意的服務,在酒店一次性用品的選擇與提供上都會比較的慎重。
酒店一次性用品的采購技巧
在酒店一次性用品的使用中,酒店洗淋用品所占比重比較大,尤其是在夏日,更是沐浴時不可或缺的必需品。目前市場上酒店沐浴用品琳瑯滿目,各種軟管裝,瓶裝,袋裝,皂液器裝的洗發液,沐浴液,它們的質量也是良莠不齊的。因此,酒店在選擇時一定要慎重。當選購沐浴露時,酒店應該根據自身星級來選擇,同時還需要考慮到耗水程度。
許多酒店配置的沐浴露雖然自身價格很便宜,但沐浴一次所耗費的熱水卻數倍于沐浴露自身的價值。注意:選購沐浴洗發用品時需要考慮耗水程度,也就是用多少水才能徹底沖凈并不是一味追求泡沫豐富以及洗發液、沐浴液本身的價值。
分析完酒店一次性用品采購的技巧后,我們還需要注意易耗品的控制方法
關于易耗品的控制方法
除了以上客觀因素上能減少一次性用品的使用量外,對這些易耗品的控制方法還有如下幾種:
第一,明確責任人。將領用一次性用品的權限回收至各區域領班,規定每周至二級倉庫領取一次。各區域領班根據各棟工作間所剩物品及下周預訂情況酌情進行領用。
第二,按標準配發。每個工作間的配備量以物品一周的平均用量作為固定存儲量,并按配置的10%配發至名區域作為機動。
第三,嚴格申領制度。各區域負責人領取物品時必須填寫上周各物品各類的余數,并將本周領取的物品數量做詳細登記,簽字確認。