如何在一次性用品上控制酒店運(yùn)營(yíng)成本？

 

　　開(kāi)源節(jié)流，對(duì)于每個(gè)酒店和公寓來(lái)說(shuō)都是相當(dāng)重要的，每一個(gè)工作環(huán)節(jié)都可能影響到成本的支出，甚至是一個(gè)牙刷、一把梳子。那么如何用最少的支出為酒店采購(gòu)到最適合、最優(yōu)質(zhì)的一次性用品呢？這里面也是有大學(xué)問(wèn)的哦！

 

　　牙刷和牙膏

 

　　牙刷在選擇的時(shí)候主要看牙刷毛，目前市面上的牙刷毛分為三種：柄毛，最次的毛刷，堅(jiān)硬不好用，價(jià)格便宜；磨尖毛，特征是毛尾尖細(xì)，目前很普遍，也相對(duì)好用，酒店用和家用的都有；尼龍毛，毛質(zhì)柔軟，也是比較普遍，價(jià)格相對(duì)磨尖毛貴一些好一些。酒店可以根據(jù)自身的需求進(jìn)行選擇。

 

　　我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)牙膏，我們常見(jiàn)的牙膏大多數(shù)是和牙刷成套包裝，這對(duì)于住宿天數(shù)較多的客人來(lái)說(shuō)較為浪費(fèi)。一般與牙刷配套的牙膏為8g，一早一晚刷一次已經(jīng)沒(méi)有了，牙刷可以繼續(xù)使用，但因?yàn)闆](méi)有牙膏的緣故還是要拆開(kāi)一副牙具才可以，因?yàn)檫@樣的關(guān)系無(wú)形中加大了一次性用品的消耗，即不節(jié)能，更不環(huán)保。

 

　　節(jié)約成本小建議：

 

　　1）將牙膏單獨(dú)放置（因其本身就有包裝，無(wú)需另行處理），減少不必要的浪費(fèi)。

 

　　2）根據(jù)住宿時(shí)長(zhǎng)，配備不同的牙膏規(guī)格，比如：入住時(shí)間超過(guò)三天的房間配備45 g—60g的牙膏。

 

　　小香皂

 

　　小香皂是很多客房衛(wèi)生間都提供的一次性用品，可供賓客洗手或清潔小件衣物等等。但大部分情況下賓客不能將一整塊香皂都使用完，有些甚至拆開(kāi)洗過(guò)手后就不再使用它了。回收后的香皂因體積較小，清潔效果不佳，回收的價(jià)值大打折扣。

 

　　節(jié)約成本小建議：

 

　　1）將香皂?yè)Q成可重復(fù)使用的洗手液瓶裝后放至客房?jī)?nèi)，減少浪費(fèi)，提高酒店檔次。

 

　　2）如賓客需洗小件衣物，可在衛(wèi)生間提供有償?shù)男〈放葡匆路郏鰪?qiáng)清潔效果。

 

　　洗沐用品

 

　　洗沐用品，也就是洗發(fā)水和沐浴露。分有瓶裝和袋裝。許多酒店配置的沐浴露雖然自身價(jià)格很便宜，但沐浴一次所耗費(fèi)的熱水卻數(shù)倍于沐浴露自身的價(jià)值。并且，不好的洗沐用品將會(huì)給用戶體驗(yàn)造成很不好的影響。

 

　　注意:選購(gòu)沐浴洗發(fā)用品時(shí)需要考慮耗水程度,也就是用多少水才能徹底沖凈.并不是一味追求泡沫豐富。

 

　　衛(wèi)生紙

 

　　衛(wèi)生紙，即卷紙。選擇的策略是由近到遠(yuǎn)。最優(yōu)先考慮本地生產(chǎn)的卷紙，因?yàn)檫@樣可以讓你省下一筆運(yùn)費(fèi)。卷紙有28g-100g不等的，要選擇合適的克數(shù)，這個(gè)也是認(rèn)真考慮的地方。

 

　　此外，除了減少客房?jī)?nèi)不必要的一次性用品的品種，還需要注意一次性用品的庫(kù)存方式，盡量選取較為干燥的地方對(duì)物品進(jìn)行保存。現(xiàn)酒店一次性用品的采購(gòu)數(shù)量，一般周期為一個(gè)月或兩個(gè)月，不超過(guò)三個(gè)月。短期庫(kù)存預(yù)測(cè)法的好處在于減少庫(kù)存，流動(dòng)資金較為靈活，不會(huì)造成部分不易保存物品的變質(zhì)及過(guò)期。在淡、旺季節(jié)時(shí)對(duì)一次性物品的采購(gòu)做到因時(shí)區(qū)分，淡季時(shí)物品少采購(gòu)些，旺季時(shí)提前采購(gòu)備貨。這樣可以讓財(cái)務(wù)空出部分流動(dòng)資金作為它用，而且在旺季時(shí)不會(huì)出現(xiàn)貨不到位、價(jià)格飛漲現(xiàn)象。

 

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　　隨著節(jié)能環(huán)保經(jīng)濟(jì)概念的提出，更倡導(dǎo)酒店可以慢慢去影響消費(fèi)者使用一次性用品的習(xí)慣，尤其是住宿周期較長(zhǎng)的客人，既環(huán)保衛(wèi)生，同時(shí)也節(jié)省了酒店的成本。